Roti unyil

Bahan:

• - 125 gram tepung protein tinggi
• - 125 gram tepung protein sedang
• - 1 sdm susu bubuk
• - 130 ml air
• - 1/2 butir telur utuh (kocok 1 butir telur ambil, bagi 2)
• - 35 gram gula pasir
• - 25 ml minyak sayur
• - 5 gram ragi instan
• - 1/4 sdt garam

Cara membuat:

1. Tuang air, beri ragi, gula, minyak, dan telur. Aduk pakai balon whisk.
2. Masukkan tepung dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan garam dan sedikit tepung, aduk lagi sampai rata. Bentuk bulat.
3. Tutup dengan kain hingga mengembang 2x lipat.
4. Kempiskan adonan, uleni +- 5 menit. Bagi adonan per sesuai selera, bentuk dan isi sesuai selera.
5. Diamkan 15 menit. Olesi permukaan dengan separuh telur kocok. Beri topping sesuai selera.
6. Oven dengan suhu 170°C selama 12 menit.

Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/17-resep-kue-cokelat-tanpa-mixer-untuk-dijual-enak-praktis-200706w.html

Bagikan Artikel ini