Stroberi silky puding

Bahan:

• - 500 ml susu cair
• - 200 gr stroberi
• - 20 gr maizena
• - 70 gr gula pasir
• - 100 gr cokelat masak putih, cincang
• - 100 ml air
• - 3 sdm gula

Cara membuat:

1. Blender stroberi dengan air. Ambil 2/3 bagian stroberi. Campur susu, maizena, dan 70 gr gula pasir. Aduk rata hingga maizena larut.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup-letup.
3. Masukkan cokelat putih cincang, aduk hingga rata dan cokelat leleh. Matikan api.
4. Biarkan uap panasnya hilang, tuang ke gelas saji atau cup. Setelah dingin simpan ke lemari es.
5. Sajikan dingin dengan vla atau saus stroberi.
6. Saus stroberi: Campur sisa stroberi dengan gula dan masak di atas api kecil hingga mengental.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-puding-untuk-buka-puasa-enak-dan-lumer-di-mulut-2104286.html

Bagikan Artikel ini