Sate kulit

Bahan:

• - 1/2 kg kulit ayam
• - 1 cm lengkuas memarkan
• - 2 cm jahe memarkan
• - 4 sdm kecap (sesuai selera)
• - Secukupnya mentega untuk bakar

Bumbu halus:

• - 6 butir bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 1 pucuk sdt ketumbar bubuk
• - 1 pucuk sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus
2. Masukkan jahe, dan lengkuas
3. Masukkan kulit ayam
4. Tambahkan kecap, gula, garam
5. Beri sedikit air, masak hingga bumbu meresap
6. Koreksi rasa
7. Tusuk-tusuk kulit ayam
8. Olesi dengan mentega
9. Bakar sebentar
10. Siap sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-kulit-ayam-paling-enak-dan-mudah-dibuat-200714m.html

Bagikan Artikel ini