Tumis Jantung Buncis

Bahan:

• - 1 buah jantung pisang
• - 5 Buah Buncis
• - 3 lembar daun salam
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 batang serai
• - Gula
• - Garam
• - Kaldu jamur secukupnya
• - Air

Bahan bumbu iris:

• - 5 Siung bawang merah
• - 3 bawang putih
• - 5 buah cabe rawit
• - 3 buah cabe merah besar

Cara membuat:

1. Kupas kulit luar jantung pisang, belah jadi dua, cuci lalu rebus sampai empuk.
2. Tumis bawang merah putih, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum.
3. Masukkan cabai dan buncis, aduk dan tunggu sampai agak layu.
4. Masukkan jantung pisang, gula ,garam, kaldu dan air.
5. Aduk sampai rata, koreksi rasa.
6. Biarkan bumbu meresap.
7. Sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-olahan-jantung-pisang-enak-dan-murah-meriah-200716m.ht

Bagikan Artikel ini