Churros

Bahan:

• - 250 ml air
• - 50 gram mentega/margarin
• - sejumput garam dan gula
• - 1 sdt vanila
• - 150 gram tepung terigu, ayak dan sisihkan
• - 1 butir telur
• - minyak untuk menggoreng
• - gula pasir campur sedikit bubuk kayu manis
• - cokelat leleh atau selai cokelat

Cara membuat:

1. Masukkan air, mentega, garam, gula dan vanilla ke dalam panci, masak hingga mendidih dan larut.
2. Matikan kompor, tuang tepung terigu, aduk hingga tercampur rata. Diamkan hingga uap hilang/agak dingin.
3. Kocok lepas telur, masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Siapkan plastik segitiga dan spuit. Masukkan adonan, cetak dan susun di wadah.
5. Goreng adonan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
6. Taburi dengan gula pasir yang sudah dicampur kayu manis.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-camilan-dari-tepung-terigu-praktis-enak-dan-bikin-nagih-200729i.html

Bagikan Artikel ini