Bola-bola kentang keju

Bahan:

• - 500 gr kentang rebus, haluskan
• - 100 gr keju, parut
• - 50 ml susu cair
• - 1 butir telur ayam
• - 2 sdm tepung maizena
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt merica
• - 1/2 sdt kaldu jamur
• - 1 sdt gula pasir
• - 1/2 sdt pala bubuk
• - 1 sdt parsley flakes
• - sosis untuk isian secukupnya, potong-potong

Bahan baluran:

• - 1 butir telur, kocok lepas
• - tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan kentang halus dengan keju, telur dan susu. Aduk rata.
2. Tambahkan tepung maizena dan bumbu-bumbu. Aduk hingga rata.
3. Ambil adonan sekitar 1 sendok makan, ratakan dan beri isian sosis. Bentuk bola-bola.
4. Celupkan adonan bola keju ke telur lalu balur ke tepung roti.
5. Lakukan hingga adonan habis. Masukan bola-bola keju ke kulkas minimal 30 menit.
6. Lalu goreng hingga cokelat keemasan. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/9-resep-camilan-bola-bola-dari-berbagai-bahan-lezat-dan-mudah-dibuat-200815z.html

Bagikan Artikel ini