Cireng mozarella crispy

Bahan:

• - 150 gr tepung tapioka
• - 20 gr tepung terigu
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - garam secukupnya
• - 1/4 sdt merica
• - daun bawang (hijaunya saja), secukupnya
• - 250 ml air mendidih
• - keju Mozzarella
• - tepung panir, secukupnya

Cara membuat:

1. - Masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica, daun bawang, bawang putih,aduk hingga rata.
2. - Tuang air mendidih, aduk rata, kemudian biarkan sebentar hingga agak dingin.
3. - Potong-potong mozzarella.
4. - Ambil sedikit adonan, pipihkan, letakkan mozzarella di tengah, kemudian tutup sempurna.
5. - Celupkan dalam air kemudian gulingkan dalam tepung panir, lakukan hingga habis dan goreng dengan api kecil hingga matang.
6. - Sajikan dengan saus sambal.

 Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-camilan-berbahan-keju-mozarella-enak-gurih-dan-simpel-200806d.html#

Bagikan Artikel ini