Bola-bola singkong keju

 Bahan:

• - 180 gram tepung roti
• - 2 butir telur ayam, dikocok lepas
• - 200 gram keju mozarella, potong dadu
• - 450 gram singkong
• - garam sejumput
• - minyak sayur

Cara membuat:

1. - Rebus singkong dengan garam hingga empuk.
2. - Tiriskan singkong, buang seratnya, tumbuk sampai lembut.
3. - Bentuk singkong menjadi bola, pipihkan.
4. - Masukkan keju, bentuk bulat lagi.
5. - Celupkan adonan bola singkong pada kocokan telur.
6. - Balut dengan tepung roti.
7. - Panaskan minyak, goreng bola singkong sampai cokelat keemasan.
8. - Bola singkong siap dinikmati.

Selamat mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-camilan-berbahan-keju-mozarella-enak-gurih-dan-simpel-200806d.html#

Bagikan Artikel ini