Gurita mercon

Bahan:

• - Gurita secukupnya, bersihkan hingga benar-benar bersih
• - Lengkuas, geprek
• - Bawang merah, iris
• - Bawang putih, iris
• - Cabai ijo, iris
• - Cabai rawit, iris
• - Daun jeruk, daun salam, remas-remas
• - Garam, lada, kaldu bubuk
• - Lakanto golden/classic
• - Sedikit air
• - Minyak kelapa

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, masukkan lengkuas terlebih dahulu, oseng sampai wanginya keluar. Lalu masukkan bawang merah dan putih, cabai, daun jeruk dan salam, tumis sampai wangi semua
2. Masukkan guritanya, lalu garam lada kaldu dan lakanto
3. Koreksi rasa, tunggu sampai cumi empuk dan sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-olahan-gurita-ala-rumahan-enak-dan-sederhana-2008246.html

Bagikan Artikel ini