Korean beef bulgogi with veggie

Bahan:

• - 250 gram daging sapi slice
• - 1/2 bawang bombay, cincang
• - 50 gram wortel, potong korek api
• - 2 lembar kol, iris tipis
• - 1 batang daun bawang, cincang
• - 1 sdm wijen sangrai
• - 1 sdm minyak goreng

Bahan saus marinade:

• - 1,5 sdm kecap asin
• - 1 sdm brown sugar
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1/2 sdm madu
• - 1 siung bawang putih, cincang
• - 1 sdt lada hitam kasar

Cara membuat:

1. Campur semua bahan saus madinade, rendam daging slice di dalam saus selama 15 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih-bawang bombay, wortel dan kol sampai layu, masukkan daging slice, aduk, masak 2 menit dengan api besar (kalau menggunakan daging yang diiris sendiri, sesuaikan waktu memasaknya sampai matang). Taburkan wijen dan daun bawang.
3. Korean beef bulgogi siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-bulgogi-sederhana-ala-korea-enak-dan-mudah-dibuat-200805o.html

Bagikan Artikel ini