7 Tips Dan Manfaat memasak dada ayam, dapat turunkan berat badan

1. Tinggi protein.

Dada ayam adalah bagian ayam yang paling kaya akan protein dan rendah lemak. Kalori pada dada ayam 80% berasal dari protein, sementara lemaknya hanya 20%. Makanya, cocok untuk dikonsumsi oleh orang-orang yang ingin menurunkan berat badan. Selain itu, dada ayam juga baik untuk mempercepat metabolisme.

2. Membentuk otot.

Dilansir dari National Library of Medicine, dengan mengonsumsi dada ayam secara rutin, bisa membantu membentuk dan meningkatkan massa otot. Hal ini sangat baik dan dibutuhkan untuk berolahraga agar badan tetap sehat dan bugar.

3. Menguatkan tulang.

Protein pada dada ayam dapat bekerja dengan kalsium untuk melindungi kesehatan tulang. Maka dari itu, dada ayam baik untuk dikonsumsi oleh segala kalangan usia, terutama bagi yang sedang dalam masa pertumbuhan dan orang dewasa menuju lansia. Sehingga, akan memperkuat serta mencegah risiko osteoporosis.

4. Turunkan berat badan.

Mengonsumsi makanan yang kaya protein bisa membantu tubuh merasa kenyang. Sehingga, mencegah munculnya hasrat untuk makan secara berlebihan. Namun, tetap perlu juga menyeimbangkan nutrisi dengan memakan sayur-sayuran, buah-buahan, dan lemak.

5. Menurunkan tekanan darah.

Asupan protein yang tinggi bisa turunkan tekanan darah, lho. Sebab, peningkatan protein bisa menurunkan tekanan darah sistolik yang lebih stabil. Selain itu, bisa juga mengurangi asupan kolesterol jahat atau LDL dan trigliserida.

6. Tingkatkan metabolisme.

Beberapa makanan dapat meningkatkan metabolisme untuk sementara waktu. Asupan protein tinggi seperti dari dada ayam telah terbukti secara signifikan dapat meningkatkan metabolisme dan kalori yang dibakar. Mengonsumsi protein bisa membakar 80 sampai 100 kalori lebih banyak setiap harinya.

7. Kurangi stres.

Selain protein, dada ayam juga memiliki vitamin B5 dan tryptophan yang dapat secara efektif untuk meredakan stres. Tryptophan bisa meningkatkan serotonin di otak untuk melepaskan stres dan memperbaiki suasana hati.

Untuk memasak dada ayam yang lezat namun tetap sehat, bisa dilakukan dengan memanggang atau menumisnya dengan sedikit minyak. Kemudian juga anjurkan untuk melengkapinya dengan sayuran tinggi serat. Sementara itu, sebaiknya hindari memasak dada ayam dengan minyak yang banyak.