Opor rebung

 Bahan:

• - Rebung yang sudah di kukus/rebus
• - Telur
• - Daun melinjo
• - Santan
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Merica
• - Ketumbar
• - Kemiri
• - Sereh
• - Daun jeruk
• - Daun salam
• - Gula aren
• - Garam
• - Kaldu jamur
• - Tomat

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu masukan rebung, telur, aduk sampai rata, masukkan daun melinjo, santan aduk sampai matang
2. Angkat sajikan taburi dengan bawang goreng

Bahan sambal terasi goreng:

• - Cabai merah keriting
• - Cabai rawit
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Gula aren
• - Garam
• - Jeruk limau
• - Terasi

Cara membuat:

1. Goreng dulu bahan kemudian ulek semuanya, goreng kembali dan tambahkan perasan jeruk limau.

Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-olahan-rebung-sederhana-enak-dan-bikin-nagih-2009087.html

Bagikan Artikel ini