Rebung kikil cabai hijau

bumbu halus:

• - cabai merah keriting
• - Bawang merah
• - Bawang putih
• - Kemiri
• - Ketumbar
• - Laos
• - Kunyit
• - Kencur
• - Terasi
• - Jinten

Tambahan:

• - Lombok ijo iris
• - Daun jeruk
• - Daun salam
• - Kayu manis
• - Daun bawang

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan rebung yang telah dibersihkan kemudian tumis sebentar
2. Tambahkan air sesuai kebutuhan, lalu masukkan santan dan kikil
3. Tambahkan garam, lada bubuk dan penyedap, kemudian cek rasa
4. Masak hingga mendidih dan rebung empuk, bisa dicek dengan cara memotong sedikit bagian rebung menggunakan sendok
5. Siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-olahan-rebung-sederhana-enak-dan-bikin-nagih-2009087.html

Bagikan Artikel ini