Oseng-Oseng Kacang Panjang

Bahan:

• - 2 ikat kacang panjang
• - 6 buah bawang putih
• - 12 buah bawang merah
• - 15 buah cabai rawit
• - 20 buah cabai merah besar
• - 1 telunjuk lengkuas
• - 5 lembar daun salam
• - 2 sdm micin/kaldu jamur
• - 3 sdm garam
• - 1 balok gula jawa
• - 5 papan pete
• - 1000 ml air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, cabai merah besar, lengkuas, salam, pete. Masak sampai agak layu dan wangi.
2. Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sampai tercampur rata.
3. Masukkan air, aduk-aduk, masak agak lama. Diamkan sampai air agak menyusut dan kacang panjang layu.
4. Siap disantap.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-oseng-sayur-enak-sehat-dan-ekonomis-200904k.html

Bagikan Artikel ini