Sate kambing bumbu kacang

Bahan:

• - 600 gram daging kambing, potong dadu
• - Nanas yang sudah diparut
• - 1 ons kacang tanah, sangrai
• - 5 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 2 butir kemiri
• - 5 buah cabai rawit
• - Garam secukupnya
• - Kecap secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. - Lumuri daging kambing dengan nanas yang diparut, diamkan sejenak.
2. - Tusuk daging, sisihkan.
3. - Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan cabai.
4. - Tambahkan kacang yang sudah disangrai, haluskan.
5. - Tuangkan air matang dan kecap secukupnya, aduk.
6. - Oleskan pada daging yang akan dibakar.
7. - Tambahkan olesan bumbu lagi jika sate sudah setengah matang.
8. - Bakar hingga dagingnya matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/10-resep-kreasi-sate-berbagai-bahan-enak-dan-mudah-dibuat-2009038.html

Bagikan Artikel ini