Udang saus lada hitam

Bahan:

• - 1/2 buah jeruk nipis
• - 3 sdm saus bangkok
• - 1 sdt lada hitam
• - 1/2 buah bawang bombai
• - 3 siung bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 10 buah cabai rawit
• - garam dan kaldu jamur secukupnya
• - 2 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. - Cuci bersih udang, siram dengan jeruk nipis. Kemudian bilas dengan air bersih.
2. - Lalu iris cabai rawit, bawang bombai, bawang merah dan bawang putih.
3. - Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan udang saus bangkok dan lada hitam. Masak hingga matang.
4. - Tes rasa, masukkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan angkat.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini