Puding kedelai

Bahan:

• - 1 liter susu kedelai
• - 1 sdt penuh agar-agar plain
• - 1 sdt penuh nutrijell plain
  
• - 1/2 sdt garam sesuai selera
• - 3 sdm gula pasir/sesuai selera
• - topping: buah kaleng dingin secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke panci kecuali topping, aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil.
2. Nyalakan kompor, masak dengan api kecil hingga mendidih, tetapi tidak sampai berbusa agar proteinnya tidak pecah, matikan.
3. Hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang atau cetakan. Setelah set pada suhu ruang lalu masukkan kulkas, beri topping buah beserta airnya, sajikan.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini