Cokelat Almond Cookies

Bahan:

• - 105 gr butter/margarin
• - 105 gr gula merah bubuk
• - 1 butir telur
• - 1/2 sdt vanili
• - 90 ml minyak jagung
• - 300 gr terigu protein rendah
• - 100 gr choco chip
• - 60 gr almond slice, cincang kasar
• - 1/2 sdt baking powder
• - 1/2 sdt baking soda
• - 2 sdm cokelat bubuk

Cara membuat:

1. Satukan tepung, choco chip, almond, baking powder, baking soda, coklat bubuk aduk rata. Sisihkan.
2. Campur butter, gula merah, telur aduk hingga lembut.
3. Masukkan minyak jagung, aduk hingga merata.
4. Masukkan adonan tepung yang sudah di satukan, aduk dengan spatula hingga merata.
5. Bulat kan adonan lalu tekan dengan garpu, lakukan hingga adonan habis.
6. Panggang hingga matang selama 30 menit, per 10 menit diganti posisi atas, tengah, dan bawah.
7. Angkat dan tunggu dingin, masukkan ke toples.

 Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini