Es Gabus Nutri'O

Bahan:

• - 250 gram tepung hunkwe putih
• - Tiga gelas air
• - 2 gelas gula
• - 1 bungkus santan instan
• - 3 keping Oreo, ambil krimnya, remukkan
• - 1 sachet Nutrisari
• - Essens pandan

Cara membuat:

1. Masak hunkwee bersama air, gula pasir dan santan. Gunakan api sedang dan aduk-aduk terus sampai mengental.
2. Setelah mengental dan meletup-letup, matikan api dan bagi adonan jadi tiga.
3. Beri masing-masing adonan dengan essens pandan, Nutrisari dan Oreo.
4. Tuangkan satu per satu adonan di dalam loyang yang sudah dibasahi air.
5. Dinginkan.
6. Keluarkan hunkwe yang sudah mengeras perlahan (caranya balikkan loyang dengan ditahan tangan).
7. Potong-potong menggunakan benang, supaya hasilnya bagus.
8. Hati-hati memisahkan hunkwee yang sudah dipotong supaya tidak terbelah, bungkus dengan plastik.
9. Masukkan ke dalam freezer.
10. Es Gabus Nutri'O siap dinikmati.

Selamat Mencoba

Bagikan Artikel ini