Apple banana cake

Bahan:

• - 180 gr tepung kunci
• - 1.5 sdt baking powder
• - 1/2 sdt soda kue
• - 1/2 sdt cinnamon powder
• - 3 butir telur, kocok lepas
• - 120 gr gula pasir
• - 30 gr gula palem
• - 120 gr butter lelehkan
• - 200 gr pisang lumatkan
• - 2 buah apel malang potong dadu
• - 85 gr kismis

Cara membuat:

1. Panaskan oven 180 derajat, ayak terigu, baking powder + soda kue + kayu manis bubuk, buat lubang di tengah
2. Tuang telur kocok + gula ke dalam lubang tepung tadi sambil diaduk whisk sampai basah, masukkan juga mentega leleh
3. Diikuti dengan pisang ambon, apel, kismis
4. Tuang adonan ke Loyang loaf yang sudah dikasih kertas dan olesan
5. Panggang 40 menit, angkat dan beri olesan madu diatasnya.

Bagikan Artikel ini