Bola-bola tahu bayam

Bahan:

• - 400 gr tahu putih, hancurkan
• - 100 gr bayam, iris halus
• - 2 batang seledri, iris halus
• - 1 butir telur ayam
• - 5 sdm tepung terigu
• - kaldu jamur
• - 3 butir bawang merah, haluskan
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu kecuali minyak goreng
2. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat
3. Goreng bulatan tahu dalam minyak panas sampai matang kecoklatan
4. Tiriskan lalu siap disajikan.

Bagikan Artikel ini