Keripik bayam

Bahan:

• - 2 ikat bayam, pilih yang daunnya lebar.
• - 250 gr tepung beras
• - 50 ml air
• - 500 ml minyak goreng

Haluskan:

• - 5 siung bawang putih
• - 10 btr kemiri
• - 2 cm kunyit
• - 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Petik daun bayam, cuci bersih, tiriskan
2. Campur tepung beras, air, dan bumbu halus, aduk rata
3. Panaskan minyak goreng, celupkan tiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung. Masukkan ke dalam minyak goreng panas
4. Masukkan beberapa lembar bayam ke dalam wajan, goreng sampai matang dan kering.

Bagikan Artikel ini