Tahu rambutan

Bahan:

• - 1 buah tahu balok ukuran besar
• - 5 butir bawang merah, goreng
• - 3 siung bawang putih, goreng
• - 3 sdm tepung terigu
• - Telur puyuh/bakso untuk isian
• - 2 papan mie telur, hancurkan
• - Garam secukupnya
• - Gula secukupnya
• - Merica secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan tahu, bawang merah, bawang putih, gula, garam, merica ke dakam chopper, giling sampai halus.
2. Siapkan wadah campur adonan tahu dan tepung terigu aduk sampai rata.
3. Ambil 1 sdm tahu, isi dengan bakso/telur puyuh kemudian bentuk bulat lalu gulingkan ke remukan mie sampai tertutup rata.
4. Goreng tahu sampai keemasan, angkat lalu sajikan.

Bagikan Artikel ini