Ayam bakar bumbu rujak kuning

Bahan:

• - 1 kg ayam
• - minyak goreng
• - 200-300 ml santan kara

Bumbu halus:

• - 5 bawang putih
• - 8 bawang merah
• - 2 helai sereh
• - 4 kemiri
• - 8-10 cabai
• - 2 jahe
• - 2 kunyit
• - 2 laos muda

Cara membuat:

1. - Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk.
2. - Tuang santan.
3. - Beri garam, gula, dan kaldu jamur.
4. - Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap.

Bagikan Artikel ini