Bak Cho

Bahan:

• - 350 g daging cincang
• - 1/2 sdt garam
• - 1/4 sdt lada
• - air secukupnya
• - 1 sdm maizena
• - kecap asin
• - daun bawang
• - bawang putih goreng

Cara Membuat:

1. Panaskan panci kukus. Olesi dengan minyak goreng secukupnya.
2. Campur daging, garam, lada, dan air. Tambahkan 1 sdm maizena, aduk rata.
3. Tuang campuran daging, ratakan tapi jangan diaduk. Kukus kurang lebih 20 menit.
4. Tuang 2 sdm kecap asin.
5. Taburkan daun bawang dan beri bawang putih goreng.

Bagikan Artikel ini