Cucur bawang

Bahan:

• - 125 gram tepung terigu segitiga
• - 300 ml air mendidih
• - 2 batang daun bawang iris halus
• - 8 buah cabai rawit iris tipis
• - 1 sdt bubuk bawang putih
• - 1/4 sdt Lada bubuk
• - 3 gram kaldu jamur
• - 3 gram garam/secukupnya
• - Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Aduk rata semua bahan kering, tuang air mendidih sambil diaduk rata dan koreksi rasa
2. Siapkan minyak panas, goreng di api kecil
3. Cetak bulat menggunakan telapak tangan yang sudah di olesi minyak goreng. Lakukan hingga adonan habis.
4. Angkat saat permukaannya sudah menguning
5. Sajikan

Bagikan Artikel ini