Kacang panjang kuah santan

Bahan:

• - 10 Kacang panjang
• - 2 potong tempe
• - 2 buah tahu
• - santan secukupnya
• - air
• - minyak

Bumbu halus:

• - 5 bawang merah
• - 2 bawang putih
• - 2 kemiri
• - 2 cabai merah

Bumbu:

• - garam
• - gula
• - lada
• - kaldu jamur
• - 1 sdt gula merah

Cara Membuat:

1. Potong tahu dan tempe, goreng setengah matang, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus. Masukkan kacang panjang.
3. Masukkan air dan santan. Aduk rata.
4. Masukkan bumbu, aduk rata.
5. Masukkan tahu dan tempe. Masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini