Mi kuah

Bahan:

• - 150 gram mi kuning
• - daging cincang secukupnya, beri garam
• - 1 genggam tauge
• - 3 tangkai sawi manis
• - 1 daun bawang
• - 1/2 tomat ukuran kecil, iris
• - kecap manis
• - saus tiram
• - jeruk nipis

Bumbu halus:

• - 4 cabai merah keriting
• - 4 butir bawang merah
• - 2 siung bawang putih
• - 1 kemiri
• - merica

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, masukkan daging cincang.
2. Tambahkan air secukupnya. Beri garam, gula, kecap manis, saus tiram, mi kuning, sawi, touge, dan irisan tomat. Aduk dan masak sampai mendidih.
3. Masukkan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk dan masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini