Bahan:
* - 100 gr mi kuning kering
* - 8 siung bawang putih
* - 10 siung bawang merah
* - 5 buah cabai merah
* - 1 butir telur, kocok lepas
* - 5 lembar kol
* - 50 gr caisim
* - 5 buah bakso, diiris
* - 1 sdm kecap manis
* - 1 buah tomat, potong dadu
* - 1 batang daun bawang
* - 3 batang seledri
* - 800-1000 ml air
* - Garam
* - Merica
* - Kaldu jamur
* - Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
* - Rebus mi dengan air mendidih sampai empuk, angkat, tiriskan.
* - Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
* - Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air, biarkan sampai mendidih.
* - Lalu masukkan telur kocok, aduk.
* - Tambahkan kol, caisim, bakso dan mi.
* - Masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap. Koreksi rasa.
* - Tambahkan tomat, daun bawang dan seledri. Siap dihidangkan.
http://dlvr.it/SQRkRx
Belum ada Komentar untuk "Mi kuning kuah"
Posting Komentar