Oseng kacang panjang tempe kecap pedas

Bahan:

• - 1 ikat kacang panjang (potong korek api)
• - 1 papan tempe besar (potong dadu)

Bumbu halus:

• - 4 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 5 cabai rawit merah
• - 10 cabai rawit hijau
• - Garam secukupnya
• - Gula pasir secukupnya
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - Kecap manis secukupnya
• - Saori saus tiram secukupnya

Cara membuat:

1. - Cuci bersih kacang panjang yang sudah dipotong korek api. Sisihkan
2. - Goreng tempe yang sudah dipotong hingga keemasan. Tiriskan
3. - Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan, garam, gula, kecap, saori, dan kaldu bubuk
4. - Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air
5. - masukkan tempe, oseng-oseng sebentar. Koreksi rasa
6. - Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini