Pizza kentang

Bahan:

• - 1 buah kentang ukuran besar, kukus lalu hancurkan.
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 1 buah wortel parut
• - 1 buah buncis iris tipis
• - 1 sdm mentega
• - 1/2 sdt garam
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - Oregano secukupnya
• - Parsley secukupnya
• - Keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus kentang, wortel dan buncis juga dikukus jangan terlalu lama
2. Campurkan telur, buncis, wortel tadi ke dalam wadah yang berisi kentang yang sudah dihaluskan. Lalu tambahkan juga kaldu dan garam aduk sampai semua tercampur rata
3. Panaskan teflon dan tambah mentega tunggu sampai panas. Kecilkan api kemudian tuangkan adonan ke dalam teflon ratakan
4. Tutup teflon, tunggu sekitar 5 menit. Buka tutup teflon dan taburi keju parut dan tutup lagi tunggu sampai 5 menit. Angkat
5. Taruh di piring dan taburi secukupnya parsley dan keju. Iris sesuai selera.

Bagikan Artikel ini