Sup brokoli bakso

Bahan:

• - brokoli sesuai selera
• - bakso ayam atau sapi sesuai selera
• - 1 buah wortel, diiris
• - 1 butir tomat
• - 1 siung bawang putih
• - 1/2 sdt merica
• - 2 butir bawang merah, diiris
• - 2 sdm saus tiram
• - garam secukupnya
• - kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. - Potong brokoli per kuntum, cuci bersih.
2. - Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
3. - Tambahkan air, saus tiram, wortel, dan bakso.
4. - Masak hingga mendidih.
5. - Tambahkan garam dan kaldu secukupnya, koreksi rasa.
6. - Masukkan brokoli dan irisan tomat. Masak sekitar 5 menit.
7. - Sup brokoli bakso siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini