Tumis ayam santan

Bahan:

• - 250 gr ayam

Bumbu halus:

• - 3 buah bawang putih
• - 3 butir kemiri

Bumbu iris:

• - 4 buah bawang merah
• - 1 ruas lengkuas
• - 1 lembar daun salam
• - 5 buah cabai rawit
• - 1 buah tomat
• - garam
• - gula
• - kaldu bubuk
• - 500 ml santan
• - 1/2 sdt pala bubuk

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk rata.
3. Tambahkan santan, garam, kaldu bubuk, dan gula.
4. Masak sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini