Udon Goreng

Bahan:

• - 2 bungkus udon
• - 100 gr daging sapi, iris tipis
• - 1 buah wortel, potong korek api

Bumbu:

• - 2 siung bawang putih
• - 1 bawang prei
• - 4 sdm kecap manis
• - 2 sdm kecap asin Jepang
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap teriyaki
• - Sedikit wijen untuk taburan

Cara membuat:

1. Buka kemasan udon, cuci bersih tiriskan.
2. Tumis bawang, masukkan daging sapi, wortel, dan semua jenis kecap lalu aduk sampai wangi.
3. Masukkan udon, aduk rata. Tambahkan air kurang lebih 1/2 gelas, masak sesuai tingkat kematangan yang diinginkan.
4. Matang, angkat dan taburi sedikit wijen.

Bagikan Artikel ini