Char siu chicken

Bahan:

• - 300 gram paha ayam fillet
• - 7 siung bawang putih, ulek
• - 4 sdm saus bbq
• - 3 sdm saus tiram
• - 2 ml air perasan jahe
• - 1/2 sdm bumbu ngohiong
• - 1-2 sdm angkak bubuk
• - garam
• - lada
• - penyedap secukupnya
• - 6 sdm madu
• - 15 ml air hangat

Cara Membuat:

1. Campur ayam dengan semua bahan, aduk rata.
2. Rendam ayam semalaman.
3. Panggang ayam, sesekali olesi dengan bumbu hingga berwarna merah.
4. Panggang dengan oven api atas dan bawah dengan suhu 180 C sampai matang.

Bagikan Artikel ini