Donat buah bit

Bahan:

• - 250 gr tepung cakra
• - 1 butir telur
• - 1 sdt ragi instan
• - 3 sdm gula pasir
• - 50 gr margarin
• - sejumput garam
• - 1 buah bit ukuran sedang,

Cara membuat:

1. Rebus buah bit, beri sedikit air kemudian blender hingga halus.
2. Campur semua bahan kecuali, jus buah bit, garam, dan margarin. (adonan memang masih kering, tidak perlu ditambah air, cukup dicampur rata)
3. Tambahkan jus buah bit secukupnya kemudian ulen adonan.
4. Lalu tambahkan garam dan margarin ulen hingga kalis.
5. Diamkan kira-kira 30 menit hingga adonan mengembang.
6. Kempiskan adonan bentuk sesuai selera, diamkan hingga adonan mengembang kembali sekitar 30 menit.
7. Goreng dengan minyak panas api kecil supaya warnanya tetap cantik. Angkat dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Bagikan Artikel ini