Kue khamir

Bahan:

• - 2 buah pisang yang sudah haluskan
• - 1 butir telur
• - 200 ml susu cair plain
• - 2 sendok teh fermipan yang sudah direndam dengan sedikit air hangat
• - 14 sendok makan tepung terigu
• - 2 sendok blueband yang cairkan
• - 5 sendok makan gula pasir
• - 1/2 sendok teh garam
• - 1/3 sendok teh vanili bubuk
• - topping keju dan meses secukupnya

Cara membuat:

1. Campur semua bahan di sebuah wadah, tutup dengan serbet bersih. Lalu diamkan selama satu jam. Buka serbet perlahan agar udaranya tidak keluar.
2. Panaskan cetakan, lalu oles dengan margarin. Tunggu panas sebelum dimasukkan 1 sendok makan adonan per cetakkan. Beri toping lalu tutup cetakan.
3. Balik cetakan saat permukaan atasnya sudah kering, bolak balik kue hingga berwarna cokelat keemasan pada dua sisinya.

Bagikan Artikel ini