Nugget Tahu Sapi

Bahan:

• - Tahu putih
• - Bawang putih
• - Daging sapi giling
• - Telur
• - Daun bawang, iris tipis
• - Sosis, potong kecil-kecil
• - Garam, merica, pala bubuk, penyedap rasa

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih cincang dan daging sapi giling.
2. Bumbui dengan garam, merica, dan pala.
3. Aduk-aduk, matikan api.
4. Hancurkan tahu dengan garpu.
5. Masukkan tumisan daging.
6. Aduk rata, tambahkan garam, merica, penyedap rasa, potongan sosis, kemudian koreksi rasa.
7. Masukkan 1 butir telur, aduk rata.
8. Masukkan ke pinggan tahan panas, kukus kurang lebih 20 menit.
9. Setelah dikukus, dinginkan dulu, baru potong potong sesuai selera.
10. Kocok 1 butir telur, masukkan potongan nugget tahu, goreng sebentar hingga kecokelatan.

Bagikan Artikel ini