Nugget Tahu Sayur
Kamis, Juni 16, 2022
Tulis Komentar

Bahan:
- - 3 buah tahu putih
- - 2 siung bawang putih, haluskan
- - 1 siung bawang merah, haluskan
- - 1/2 buah wortel, parut
- - 1/2 buah jagung manis
- - 2 batang daun bawang, iris
- - 1 butir telur
- - 2 sdm terigu
- - 1 sdm tepung tapioka
- - Garam dan lada secukupnya
Pelapis:
- - 1 butir telur, kocok lepas
- - Tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan tahu, bisa menggunakan garpu atau di remas menggunakan tangan.
- Masukkan bahan lainnya (selain bahan pelapis) ke dalam adonan tahu. Aduk rata.
- Masukkan ke wadah yang telah diolesi sedikit minyak goreng, lalu kukus hingga matang (sekitar 15 menit)
- Setelah dingin, keluarkan dari wadah dan potong sesuai selera.
- Celupkan ke kocokan telur dulu lalu tepung panir.
- Goreng di minyak panas dengan api kecil hingga berwarna keemasan.
Belum ada Komentar untuk "Nugget Tahu Sayur"
Posting Komentar