Sagu cokelat

Bahan:

• - 100 gr margarin
• - 125 gr gula tepung
• - 1 kuning telur
• - 30 gr cokelat bubuk
• - 200 gr tepung sagu
• - 50 ml susu cair
• - Chocolate chips untuk hiasan

Cara membuat:

1. Sangrai tepung sagu dengan api kecil 10 menit. Dinginkan, timbang 180 gr, sisihkan
2. Kocok margarin dan gula tepung 30 detik
3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata
4. Masukkan susu cair sedikit sedikit sambil dikocok rata
5. Tambahkan cokelat bubuk dan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata
6. Masukkan dalam plastik segitiga yang sudah diisi spuit
7. Semprot di loyang yang sudah dioles tipis margarin
8. Hias dengan chocolate chips
9. Oven suhu 150 derajat Celcius, 30 menit.

Bagikan Artikel ini