Sambal Teri Tempoyak Durian

Bahan:

• - 10 siung bawang merah
• - 3 siung bawang putih
• - 15 buah cabai merah
• - 10 buah cabai rawit
• - 50 gr teri nasi
• - 100 gr tempoyak durian
• - 3 sdm minyak makan

Cara membuat:

1. Giling kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit.
2. Tumis bumbu yang telah digiling dengan 3 sdm minyak makan hingga wangi dan tidak bau mentah.
3. Masukkan teri nasi dan tumis hingga matang.
4. Masukkan tempoyak durian.
5. Aduk rata, tumis sebentar kemudian angkat.
6. Siap disajikan.

Bagikan Artikel ini