Sayur sawi brokoli jagung

Bahan:

• - 1 buah sawi putih, iris
• - 1 bonggol brokoli (potong, cuci, rendam air garam selama 10 menit, tiriskan)
• - 1 batang jagung, cuci bersih lalu serut biji

Bumbu iris:

• - 6 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 1 buah tomat, belah jadi 4
• - 3 buah cabai merah keriting, iris menyerong

Bahan lain:

• - 1 lembar daun salam
• - air secukupnya
• - gula pasir secukupnya
• - garam secukupnya
• - kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu iris dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan brokoli, sawi, dan jagung. Aduk rata.
3. Tuang air sampai sayur terendam, aduk perlahan.
4. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak sambil matang.

Bagikan Artikel ini