Schotel Nasi Isi Daging Keju

Bahan:

• - 9 sdm nasi putih
• - 1 telur ayam
• - 50 gram daging sapi
• - Tahu secukupnya, haluskan
• - 1/2 buah wortel, iris dadu
• - 1 siung bawang putih
• - Keju parut
• - Lada bubuk
• - Seledri
• - Daun bawang
• - Minyak goreng
• - Margarin untuk olesan

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih+daging dengan minyak sampai harum. Masukkan tahu hingga berubah warna.
2. Kocok telur, beri air kaldu/air putih, masukkan tumisan, wortel, nasi, keju parut, lada sedikit, seledri dan daun bawang. Aduk perlahan hingga bercampur sempurna.
3. Olesi aluminium foil dengan margarin. Tata adonan sampai habis, taburi keju.
4. Kukus kurang lebih 20-25 menit, cek kematangan dengan tusukan.

Bagikan Artikel ini