Telur bumbu petis

Bahan:

• - 1 kg telur rebus, kupas lalu goreng sebentar
• - 250 ml air

Bumbu:

• - 7 siung bawang putih
• - 10 butir bawang merah
• - 100 gram cabai merah keriting
• - 7 buah cabai rawt
• - 1 sdt petis hitam
• - 1 sdm kecap manis
• - gula
• - garam
• - kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan semua cabai. Kemudian tumis sampai harum.
2. Masukkan telur dan tuang air. Aduk rata.
3. Masukkan petis, gula, garam, dan kaldu. Aduk rata dan masak sampai air surut.
4. Masukkan kecap manis, aduk rata dan masak sampai matang.

Bagikan Artikel ini