Tumis buncis wortel telur puyuh

Bahan:

• - 200 gr buncis
• - 1 bh wortel ukuran sedang
• - Telur puyuh secukupnya

Bumbu:

• - 5 bawang merah iris-iris
• - 3 bawang putih iris-iris
• - 2 cabai merah keriting
• - 1 daun salam
• - 1/2 sdt kecap ikan
• - 1 sdm saus tiram
• - 1/2 sdt garam
• - 1 sdm gula pasir
• - 1 sdt kaldu jamur
• - Sedikit air
• - Minyak secukupnya

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak, tumis bawang, kemudian cabai, beri daun salam, tambahkan 1/2 sdt garam, aduk-aduk.
2. - Masukkan wortel, tunggu 1/2 empuk, masukkan semua telur puyuh.
3. - Beri sedikit air, lalu beri bumbu-bumbu lain.
4. - Masukkan semua buncis, masak hingga matang. Cek rasa sajikan.

Bagikan Artikel ini