Bahan:
* - 6 telur rebus
* - 2 ikat daun kemangi
* - 1 daun kunyit
* - 1 sereh geprek
* - 3 daun salam
* - 5 daun jeruk
* - 1/2 buah air jeruk nipis
* - air secukupnya
Bumbu halus:
* - 5 siung bawang merah
* - 3 siung bawang putih
* - 1/2 sdt kunyit halus
* - 3 buah cabai merah besar
* - 5 buah cabai merah kriting
* - 17 buah cabai rawit merah
* - 1 buah tomat ukuran sedang
* - garam
* - gula pasir
* - kaldu jamur
Cara Membuat:
* Tumis bumbu lalu haluskan.
* Tumis bumbu halus lagi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan kunyit.
* Tuang air secukupnya. Beri garam, gula, dan kaldu jamur.
* Masukkan telur, masak hingga kuah menyusut.
* Beri perasan jeruk nipis, aduk rata.
* Sebelum diangkat, masukkan kemangi lalu aduk.
http://dlvr.it/SS7VmG
Belum ada Komentar untuk "Woku telur bulat"
Posting Komentar