Cah Brokoli Telur Puyuh

Bahan:

• - gr brokoli
• - 150 gr wortel
• - 12 butir telur puyuh
• - 3 buah sosis
• - 3 siung bawang putih
• - 1/2 butir bawang bombai
• - 1/4 sdt garam
• - 1/4 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt penyedap rasa
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm maizena + 2 sdm air
• - 1/2 gelas air

Cara membuat:

1. Panaskan minyak.
2. Tumis bawang putih sampai tercium wangi lalu tambahkan bawang bombai.
3. Masukkan wortel tunggu sebentar sampai agak layu.
4. Tambahkan sosis, brokoli, dan telur puyuh.
5. Masukkan garam, lada bubuk, penyedap rasa dan saus tiram aduk hingga rata.
6. Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena sebagai pengental.
7. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagikan Artikel ini