Bakso ikan sawi putih

Bahan:

• - 1 sawi putih ukuran sedang, iris selera
• - 2 bh wortel, iris selera
• - 10 bh bakso ikan, iris tipis
• - minyak untuk menumis secukupnya
• - air secukupnya
• - garam, gula dan penyedap rasa (optional) secukupnya
• - merica bubuk secukupnya
• - 5 bh bawang merah, iris
• - 3 bh bawang putih, iris
• - 5 bh cabai rawit merah, iris serong

Cara membuat:

1. - Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum dan matang.
2. - Masukkan wortel dan sedikit air. Masak sampai wortel mulai empuk.
3. - Masukkan sawi putih, bakso ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. - Masak sampai sawi putih layu dan air menyusut.
5. - Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini