Bola-bola singkong rainbow

Bahan:

• - 500 gr singkong parut, peras sedikit biar tidak terlalu berair
• - 4 sdm gula pasir
• - 1/2 bungkus agar-agar plain
• - 1/2 sdt garam
• - pewarna

Taburan (kukus):

• 8 sdm kelapa parut
• sejumput garam

Cara membuat:

1. Campur semua bahan aduk-aduk rata, kecuali pewarna.
2. Lalu bagi adonan menjadi 3, beri pewarna.
3. Bentuk adonan bulat-bulat, lalu kukus selama 20 menit.
4. Angkat campur dengan kelapa parut kukus. Sajikan.

Bagikan Artikel ini