Es loli ketan hitam

Bahan:

• - 12 sdm ketan hitam yang sudah direbus empuk
• - 2 pack santan instan (130 ml)
• - 1 lembar pandan, simpulkan
• - 400 ml air
• - 100 gram gula pasir
• - 5 sdm kental manis
• - 1 sdm maizena
• - 1/4 sdt garam
• - 1/2 sdt pasta taro

Cara membuat:

1. - Didihkan air, masukkan santan Kara, gula, garam, dan pandan, masak sampai wangi.
2. - Masukkan ketan hitam, aduk rata, kentalkan dengan maizena. Dinginkan, beri sedikit pasta taro, aduk rata.
3. - Masukkan ke dalam cetakan es loli, bekukan. Es loli ketan hitam siap dinikmati.

Bagikan Artikel ini